行儀作法

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食事のタブー

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暮らしとビジネスのマナーガイドは、日常生活やビジネスで知っておかなければならないマナーを紹介しています。
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何か分からないことがあった時や迷った時、不安に思った時など幅広く活用していただければ幸いです。

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行儀作法
食事のタブー
ペチャペチャ食べない
口を閉じずにかむ音は、大変不愉快です。口に食べ物を入れたまま話すのも品がありません。歯をシー八ー吸ったり、お茶やコーヒーでうがいしたりも禁物です。西欧では、いったん口に入れたもの(たとえば骨、皮)を出すことさえ嫌い、ゲップなど最低とされています。
食べ物は、口に入る大きさに切り分けてから□に運びます。大きいままかじりついたり、顔の形が変わるほどほおばると、見苦しいものです。

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