行儀作法

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日本料理のマナー

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暮らしとビジネスのマナーガイドは、日常生活やビジネスで知っておかなければならないマナーを紹介しています。
暮らしのマナーでは、ご近所付き合い、冠婚葬祭、一般的な行儀作法等、ビジネスマナーでは、言葉づかい、電話、接客、ビジネス文書の書き方等を紹介しています。
何か分からないことがあった時や迷った時、不安に思った時など幅広く活用していただければ幸いです。

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行儀作法
日本料理のマナー
会席料理の食べ方C
食べるスピードは、なるべく周囲に合わせるようにしましょう。一人だけ早過ぎたり、遅過ぎたりすると、周囲によけいな気をつかわせることになります。
食べ終えたら、元どおりにフタをします。このとき、器を傷つけないようていねいに扱うことはいうまでもありません。「こちそうさまでした」の挨拶も忘れずにいいましょう。

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