行儀作法

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西洋料理のマナー

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暮らしとビジネスのマナーガイドは、日常生活やビジネスで知っておかなければならないマナーを紹介しています。
暮らしのマナーでは、ご近所付き合い、冠婚葬祭、一般的な行儀作法等、ビジネスマナーでは、言葉づかい、電話、接客、ビジネス文書の書き方等を紹介しています。
何か分からないことがあった時や迷った時、不安に思った時など幅広く活用していただければ幸いです。

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行儀作法
西洋料理のマナー
スプーン
スープは音を立てて吸わないようにしましょう。
スプーンは手前から向こうへ使い、スプーンの横から口に流し込むようにしましょう。
取っ手のあるプイヨンカツプは手で持って飲みましょう。

飲み終わったスプーンはお皿の上に(自分に対して平行にして)上向きで置いておきます。 ティーカップのように取っ手が付いているスープ皿の場合は、紅茶のマナーと同様スプーンをカップの向こう側に上向きにして置きます。

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