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菓子類・弁当の出し方

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暮らしとビジネスのマナーガイドは、日常生活やビジネスで知っておかなければならないマナーを紹介しています。
暮らしのマナーでは、ご近所付き合い、冠婚葬祭、一般的な行儀作法等、ビジネスマナーでは、言葉づかい、電話、接客、ビジネス文書の書き方等を紹介しています。
何か分からないことがあった時や迷った時、不安に思った時など幅広く活用していただければ幸いです。

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菓子類・弁当の出し方
弁当は希望を聞いて
会談が食事時にまでおよぶようになれば弁当などを出すことも考えなければなりません。その場合は、勝手に出すのではなく、なにを食べたいかお客に希望をきくといいでしょう。
弁当が届いたら、めいめいに配りますが、このとき、箸はもちろん、しょうゆ、ソースなど、自分が食べる身になって、おいしく食べるために必要なものをもれなく用意します。食後のお茶、つま楊枝なども忘れないようにしたいものです。いろいろなものを用意するだけに、汁物などついこぼしたりしがちですが、細心の注意を払って粗相のないようにしたいものです。

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